Vortrag "Alterungsprozesse und A.G.E."

Alterungsprozesse und AGE
(=Advanced Glycation Endproducts)
Über Rolle der Kohlenhydrate beim Altern...

AGE bilden sich im Körper, wenn wir zuckerhaltige oder bei
der Zubereitung stark erhitzte Nahrungsmittel zu uns
nehmen. Lagern sich diese vermehrt in unserem Gewebe ab,
beschleunigen sie stark die Alterungsprozesse des Körpers.
Wie Sie länger jung bleiben können, indem Sie AGE
reduzieren, ist Thema dieses Vortrags.